近日，由長沙市文化旅游廣電局、長沙市總工會、長沙市人力資源和社會保障局、共青團長沙市委、長沙市婦女聯合會共同主辦，長沙市旅游飯店業(yè)協會承辦的2022年長沙市旅游飯店職業(yè)技能競賽在湖南華天大酒店舉行。大賽吸引全市28家旅游飯店企業(yè)的131名選手參加，他們在“前臺接待”“中式鋪床+開夜床”“中餐宴會擺臺+主題臺型設計”“西餐擺臺”“中式烹飪”等五個競賽項目展開了激烈比拼。

民航學院旅游管理、酒店管理專業(yè)16名學生承擔此次大賽的志愿者服務工作，他們分別在“中餐宴會擺臺+主題臺型設計”“西餐擺臺”等賽項中擔任客人角色。

為高質量完成此次志愿工作，比賽前一周，16名學生在吳紅英老師的帶領下熟悉競賽流程與規(guī)則，并反復多次進行模擬?；顒又?，學生們精神飽滿，靈活應變，將專業(yè)知識融會貫通于比賽環(huán)節(jié)，體現了良好的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)精神，得到了長沙市飯店協會和各參賽酒店的一致好評。長沙市飯店協會陳翠桐秘書長表示，邀請旅游管理和酒店管理專業(yè)學生參加志愿服務，就是看重他們的專業(yè)知識和綜合素養(yǎng)，長沙南方職院民航學院學生為此次競賽的圓滿舉行提供了極大的支持，體現了學院酒店、旅游管理專業(yè)的辦學水平和人才培養(yǎng)質量。

學生在西餐擺臺競賽現場

學生在中餐宴會服務競賽現場

社會服務是高校重要職能之一。習近平總書記在全國教育大會上強調，要提升教育服務經濟社會發(fā)展能力。我院將積極對接“三高四新”戰(zhàn)略定位和使命任務，充分發(fā)揮人才資源優(yōu)勢，努力提升社會服務有效度，為“強省會，興文旅”匯智獻力。

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